Soffi di Vento
Ristorante a Ozzano dell'Emila
Cucina artigianale per il tuo benessere e vista tramonto.
Benvenuto a Soffi di Vento!
Dove il profumo della griglia incontra il suono degli aerei.
Tra le campagne di Ozzano, prepariamo ogni piatto come fosse una dedica: pasta fresca tirata a mano, cotture lente che rispettano il tempo, ingredienti veri come il tartufo abruzzese dalle terre incontaminate.
Vivi un'esperienza che non si ferma al gusto: griglia a vista, serate con musica sotto le stelle e una selezione di vini che raccontano storie di terre vicine e lontane.
Perfetto per eventi privati e quelli proposte dal ristorante con musica.
Siate i nostri ospiti e lasciatevi coccolare dai sapori autentici e dall'ospitalità del Ristorante Soffi di Vento, dove potrete anche godere della vista dei piccoli aerei che partono nel cielo, aggiungendo un tocco di magia al vostro pasto.
Cotture che rispettano il sapore
Dimentica le corse in cucina. Qui, il tempo diventa ingrediente: le nostre carni cuociono lentamente, a bassa temperatura, per sprigionare aromi pieni e consistenze morbide.
La griglia Kamado e non solo, alimentata a carbone naturale, dona quel tocco affumicato e scenografico che puoi vedere...e sentire.
La salute dei nostri ospiti è la nostra priorità.
Sabato sera: griglia, musica e stelle!
Ogni sabato, un'atmosfera vibrante prende vita dalle 19:30 alle 23:00. Accendiamo la brace all'aperto, cuciniamo davanti a te e lasciamo che la musica faccia il resto.
Tra il profumo della carne, il ritmo che ti fa muovere e il cielo stellato sopra di noi...è impossibile a restare fermi.
Non solo Ristorante
Scopri la nostra enoteca: DOC italiani, internazionali e il raro vino moldavo, importato in esclusiva per te. Degusta o compra...il gusto resta in memoria.
Possibilità di acquistare i vini.
